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辣椒表面有一層角質(zhì)層，就是因為這層角質(zhì)層阻礙了辣椒的水分的蒸發(fā)效率，而不同的辣椒品種，脫水速度，脫水效率都是不一樣的。用戶在使用辣椒烘干機(jī)烘干辣椒的時候，有時候可能會同樣的辣椒，烘干出來的效果差異很大。有的烘干出來特別好，有些烘干出來的顏色質(zhì)量特別差。
在辣椒烘干的過程中，辣椒烘干溫度，烘干速度以及設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)等都對辣椒的烘干效果起著決定性的作用。
那么辣椒烘干用哪種設(shè)備好？
目前比較推薦的就是連續(xù)式網(wǎng)帶辣椒烘干機(jī)，箱式里面采用網(wǎng)帶分多層，日處理3-40噸不等，配置也不相同。煒陽連續(xù)式網(wǎng)帶辣椒烘干機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、自動化程度高、換熱效率高、溫度溫度、干燥均勻、色澤好、無污染，可保持辣椒烘干后的品質(zhì)。
不同辣椒在烘干過程中是需要一定的烘干經(jīng)驗以及烘干參數(shù)作為保證的。烘干參數(shù)的話一般廠家會在客戶購買的時候根據(jù)客戶辣椒的特性，給客戶制定一套合理的辣椒烘干方案。比較常用的就是辣椒分段干燥法，把辣椒分為幾個階段進(jìn)行烘干，既節(jié)省了烘干時間又可以提高辣椒的烘干效率，還能保證辣椒的烘干效果。
辣椒表面有一層角質(zhì)層，就是因為這層角質(zhì)層阻礙了辣椒的水分的蒸發(fā)效率，而不同的辣椒品種，脫水速度，脫水效率都是不一樣的。用戶在使用辣椒烘干機(jī)烘干辣椒的時候，有時候可能會同樣的辣椒，烘干出來的效果差異很大。有的烘干出來特別好，有些烘干出來的顏色質(zhì)量特別差。
在辣椒烘干的過程中，辣椒烘干溫度，烘干速度以及設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)等都對辣椒的烘干效果起著決定性的作用。
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